1打算材料。2金针菇用清水洗净，在用盐水毛巾一下。3豆芽也用盐水毛巾一下。4豆苗洗涤。
5土豆甩细丝，用清水洗净20分钟。6土豆丝攥腊水份。7油烧6-7层冷。
8下入土豆丝，很快搅散。9待土豆丝头顶上色。10较慢捞起炸伤好的土豆丝。
11放到厨房纸上吸油。12所取一片培根，白布卷适度金针菇、豆芽和豆苗。
13用牙签相同。14卷好必须的数量。15锅里少量的油放进培根卷。16煮煮培根卷。
17去除牙签，挤上蛋黄酱。18让培根卷下半身煎剩蛋黄酱。
19让培根卷粘满土豆丝。20立在包菜丝上。
小窍门小兔子是用圣女果做到的。炸土豆丝的火要用中火。
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