1土豆去皮切块；芹菜，干辣椒切粒；香菜部分切粒，部分摘段；蒜切末；豆豉，酸菜适度。2土豆块大火熬大约5分钟至断生子。3土豆捞出虑水可用。
4锅内敲适度油大火烧热放进辣椒和蒜油炸香。5重新加入酸菜，豆豉翻炒片刻。6重新加入大约部分碗热水大火烧进。7重新加入土豆翻炒。
8水收腊时重新加入芹菜翻炒片刻，关火调到适度盐炒匀。9盛盘马利亚上香菜才可。小窍门P.S.只不过土豆是百搭的食材，用什么材料油炸都很爱吃哦！。
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